Your Ad Here

Món Ngon Việt

Khi ngâm mực khô nghi là mực cao su này vào nước thì mực từ màu vàng đỏ chuyển thành màu trắng, kéo ra thì có độ đàn hồi như dây cao su.

Mực rang muối mà ăn kèm với một bát soup rau tươi mát cùng món chả mực Hạ Lon g độc đáo thì còn gì bằng. Giã chả mực không cần giã nhuyễn như giã giò lụa nhưng phải đủ độ để chả dai đồng thời phải bảo đảm sao cho vẫn còn trộn lẫn những miếng giã dối để chả giòn. Chả mực Hạ Long có hình tròn, màu vàng ruộm, đều & đẹp, độ dày từ 0,9-1,16cm, đường kính từ 5,1-5,6cm. Ai đã từng ăn chả mực Hạ Long thì không thể quên được mùi thơm đặc trưng, vị mặn đậm, ngọt tự nhiên, giòn, dai, chắc & bùi của sản phẩm này. Sản phẩm cũng bảo đảm các chỉ tiêu về vệ sinh an toàn thực phẩm như không chứa chất thủy ngân, chì, formol; vi khuẩn tổng số và NH3 đều trong ngưỡng cho phép. Vì vậy, chả mực Hạ Long có vị mặn đậm và ngọt tự nhiên, khi chế biến ít phải tăng cường các phụ gia chế biến khác.

Xa quê, những buổi chiều mưa là những lúc mong ước được trở về để thưởng thức món răng mực chiên nước mắm – món ăn mà không đâu ngon bằng quê mình.. Cho dù mỗi ai trong chúng ta đi bất cứ đâu cũng chẳng thể nào quên được hương vị đậm đà tinh tế trong từng món ăn quê.

Guaranteed Best Prices on Domains and Hosting!!!

Hấp gừng vừa chín tới, con mực phải căng phồng, da chuyển màu hồng tím, mới đạt chuẩn. Mực cơm hấp ăn cùng hành tây, chuối chát, rau húng, rau răm, diếp cá, khế chua, đọt sả. Mực làm sạch, để ráo, cắt khoanh vừa ăn. Nấu sôi hỗn hợp gồm giấm gạo (½ chén), nước dừa (1 chén), muối (1 muỗng), đường (2 muỗng), hành tây, gừng sợi, hành tím & sả đập dập. Nước giấm đang sôi nhúng mực vào vừa chín, cuốn bánh tráng & rau dưa, chấm nước mắm chua ngọt. Mực cơm có thể xào với cà chua, thơm, đọt bí… Đặc biệt, mực cơm khá hợp với mướp. Sau cùng trút mướp vào chảo mực vừa xào, trộn thật dịu và nhẹ hai thứ vào nhau là xong.răng mực nướng,món mực,các món mực xào,món mực xào,món ngon từ mực,chả mực,mực tươi,muc ne sate,món ngon với mực,các món mực,muc rang muoi,xào mực ngon,xào mực,các món ngon từ mực,các món xào từ mực,những món mực ngon,chả mực hạ long,các món ăn từ mực,các món mực ngon,các món từ mực,răng mực chiên giòn,răng mực xào sa tế,mực ngon,món ăn từ mực,muc xao sate ngon,răng mực phan thiết,món ngon từ mực tươi,cach lam muc rang muoi

Du khách đến du lịch Hạ Long hầu như chỉ biết tới món xôi trắng chả mực Hạ Long , nhưng nếu vào một ngày đẹp trời nào đó, bạn tình cờ ăn phải” món bánh cuốn cùng chả mực thì chắc chắn bạn sẽ nhận thấy đã” miệng, món ăn ngon lành này thật tội nghiệp” khi nằm trong list những món mà bạn nhất định phải ăn mỗi lần đến với Hạ Long.

Mực sau khi làm sạch, bạn khứa vẩy rồng trên toàn bộ thân mực, thái mực thành những miếng có khổ từ 3x5cm, ướp mực với hành khô băm nhỏ, ít muối tiêu. Cho chảo lên bếp, bạn băm nhỏ một củ hành khô (có thể dùng hành tây thái hạt lựu ) đảo thơm với dầu ăn, sau đó trút mực vào xào. Nếu sau khi gọt vỏ hoặc sau khi thái lát mỏng mà bạn chưa chế biến ngay thì bạn nên ngâm khoai tây & nước muối loãng để khoai tránh bị thâm đen. Món ăn dân dã mà ngon miệng cho cả gia đình đặc biệt vào những ngày rảnh rỗi.

Thông tin cần biết – răng mực bán ở đâu HaSaSa.vn

Tagged as: , , , ,

Comments are closed.

Your Ad Here